Цикорий обыкновенный как медонос
Полевые растения - медоносы
Цикорий обыкновенный - Cichorium intybus L.
Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae) высотой 30-120 см с мясистым веретеновидным корнем. Стебель прямой, ветвистый, высотой до 1,2-1,5 метров. Прикорневые листья выемчатые, перистораздельные, шершавые, с окрашенной главной жилкой. Стеблевые листья ланцетные, острозубчатые, стеблеобъемлющие, с ушками. Цветочные корзинки голубые, состоят из язычковых цветков. Цветки обоеполые, синей или голубой окраски, длиннее обёртки, собраны в многочисленные корзинки в пазухах средних и верхних листьев. Венчик с короткой трубкой и длинным пятизубчатым отгибом. В цветке 5 тычинок. Плоды — семянки. Произрастает в СНГ повсеместно на пустырях, у дорог и канав, местами образуя неплотные заросли. Возделывается как салатная культура.
Цветёт в июле, августе 30-40 дней. Выделяет много нектара и пыльцы. Хорошо посещается пчёлами, особенно в первую половину дня и при тёплой влажной погоде. Мёдопродуктивность — 50-100 кг/га.
Цикорий возбуждает аппетит, усиливает пищеварение, регулирует обмен веществ при кожных заболеваниях, повышает выделение мочи и желчи, прекращает поносы, успокаивающе действует на нервную систему, усиливает деятельность сердца, замедляет ритм сердечных сокращений. Цикорий также обладает лёгким слабительным, противомикробным и противовоспалительным действием. Отвар семянок обладает жаропонижающим, потогонным и обезболивающим свойствами. Для удаления при экземе струпьев, уменьшения и прекращения воспалительного процесса применяют примочки из крепкого отвара травы до полного удаления струпьев и прекращения воспалительного процесса (М. Носаль). Ванны из травы используют и при золотухе. Отвар корней употребляют для тёплых полосканий при зубной боли. Сырье из корней используют для производства заменителя кофе.
Смотрите так же
